FROMAGE CHEDDAR DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
BALDERSON

Cheddar fort

OÙ ACHETER

FABRIQUÉ AU CANADA
FORMATS DISPONIBLES : 170 g (blanc), 280 g, 400 g, 4,5 kg

QUALITÉS 

Avec le temps de vieillissement, notre fromage cheddar fort Balderson a pu développer des notes plus affinées que notre cheddar mi-fort. Il a un goût net de cheddar et une saveur piquante.

Ingrédients

Lait, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel, Enzyme microbienne, Chlorure de calcium, Colorant.
37% HUMIDITÉ. 32% M.G.

À confectionner avec du fromage

Bouchées croustillantes au fromage

Cette recette transforme le cheddar extra-fort Balderson en galettes croustillantes cuites à la friteuse à air, qui ne manqueront pas de faire fureur lors d’une fête.

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Conseils pour le fromage

DÉGUSTER AVEC

C’est la meilleure tranche d’âge pour accompagner la plupart des vins, des bières et des lagers.

UTILISATION 

Ce fromage polyvalent est idéal pour les collations, les recettes et les réceptions.

COMMENT LE SERVIR 

Servez-le comme vous le souhaitez! Parfait à trancher, râper, couper en cubes, faire fondre et râper.

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